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Algérie découverte - Mtewem. Le mtewem est un plat traditionnel de l'Algérois à base de viande d'agneau et de boulette de bœuf. Il est préparé traditionnellement en sauce blanche. Son ingredient principal
Mtewem sauce rouge
BOULETTES DE VIANDE À L'AIL SAUCE BLANCHE « EL MTEWEM » – yasminessou
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